[استبرق]

السلام عليكم ورجمة الله و بركاته

بيت العرب الجزائري ياتيكم بكل جديد و مفيد





|| ✔ سلطة البأذنجان ..~




المقادير

2 حبة باذنجان
2 حبة طماطم
2 حبة بصل
2 حبة فلفل اخضر

طريقة التحضير

نقطع جميع المواد شرائح ناعمه
نخلي زيت بمقلاه ونخليه على نار هادى
ونضع البصل المقطع حتى يصبح لونه تقريبا ذهبي
ونفس الطريقه نعمل عليها البأذنجان
ونخلطهن مع الطماطم والفلفل الاخضر

تتبيلة السلطه الجاهزه متوفره في الأسواق
نضيف اليها 4 ملاعق كبيرة ماء
و4 زيت الزيتون ونخلطهن ونضيفهن على السلطة

ونقدمها بهذا الشكل





~ استبرق ~


|| مودتي ,,,,.~