منتديات بيت العرب الجزائري

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات بيت العرب الجزائري (http://algerianhome.com/mountada/index.php)

- قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) (http://algerianhome.com/mountada/forumdisplay.php?f=101)

- - تحضير المايونيز (http://algerianhome.com/mountada/showthread.php?t=2135)

الأمل المزهر

2012-10-20 05:52 PM

تحضير المايونيز

يسم الله الرحمن الرحيم

هذه طريقة تحضير المايونيز المنزلي الخاصة بي

صدقوني تجي بنينة

المكونات:
صفار بيضتان-ملعقة كبيرة خردل(موتارد)-ملعقتان كبيرتان من الماء- ملعقة كبيرة من الخل و الأفضل تاع الليمون- 200مل زيت -ملح- فلفل أسود

التحضير:
ضعي كل المكونات في الخلاط مع ملعقتين زيت فقط و اخلطي
أضيفي الزيت في كل مرة على ثلاثة دفعات.
لما تري أن المايونيز تكثفت تكوني قد انتهيت
و شهية طيبة

http://wasfati.files.wordpress.com/2...ayonnaise1.jpg

nadjofeva

2012-10-20 05:57 PM

رد: تحضير المايونيز

السلام عليكم
شكرا اختي على الوصفة ..
ما شاء الله .. المايونيز لا تنجح مع جميع الناس خاصة اذا زدنا او نقصنا كمية الزيت .. فدمت شطورة
بارك الله فيك .. :)

الأمل المزهر

2012-10-20 06:22 PM

رد: تحضير المايونيز

مشكوووووورة على المرور

جربي هذه الطريقة هي كثير ناجحة

imane96

2012-10-20 07:34 PM

رد: تحضير المايونيز

مرسي امووووولة مام حنا نديروها فالدار

نتاع البيع تجي صامطا بزاااف

الأمل المزهر

2012-10-20 07:43 PM

رد: تحضير المايونيز

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane96 (المشاركة 19165)

مرسي امووووولة مام حنا نديروها فالدار

نتاع البيع تجي صامطا بزاااف

العفووووووو
عندك الحق تاع البيع تجي صامطة

عيوني سبب غروري

2012-10-24 10:20 AM

رد: تحضير المايونيز

شكراااااااااااااا ليك

الأمل المزهر

2012-10-24 05:27 PM

رد: تحضير المايونيز

العفوووووو

يسلمو على الطلة

The Legend

2013-08-23 07:18 PM

رد: تحضير المايونيز

ميرسي خيتي

ننتظر جديدك

الأمل المزهر

2013-08-23 07:56 PM

رد: تحضير المايونيز

العفو
مشكور على المرور
في آمان الله

زهرة الامل

2013-08-23 08:10 PM

رد: تحضير المايونيز

السلام عليكم
كما قالت الاخت
تحتاج الى يد حديدية وعين خبيرة
ماما جربت تصنعو مرة ,كان لذيذ جدا واحسن من المايونيز اللي نشروه واخف
احنا نعملوه بالزيت من غير موتارد او فلفل او ليمون
لكن شكرا على الوصفة

الساعة الآن 01:10 AM

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة