منتديات بيت العرب الجزائري

منتديات بيت العرب الجزائري (http://algerianhome.com/mountada/index.php)
-   قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) (http://algerianhome.com/mountada/forumdisplay.php?f=101)
-   -   طريقة عمل الهريس الكويتي .. (http://algerianhome.com/mountada/showthread.php?t=2105)

الأفق البعيد 2012-10-19 08:36 PM

طريقة عمل الهريس الكويتي ..
 
بســم الله الرحمن الرحيم ..

الســـلام عليـــكم ورحمـــة الله وبركــاتـه ..





أولا وقبل ما أبدأ ...أحب أقول ..إن هذي أول مرة لي أحط موضوع في قسم المأكولات ..:cool:

( أحسها مو أنا ..) > <

ثانيا : بناء على طلب أختي الكريمة المدللة إيمان ( imane96 ) ..اللي حابة اتشوف أكلة كويتية ..حطيت هالموضوع ..

وما ادري ليش سألتني هالطلب .. !!( واش قالولك عني ..أخذت الجنسية ..؟):cool::d

( أنا حاسة شي يوم راح اشوفج اهني ...):d

ثالثا: ماعرفت شنو أحط صراحة ....يعني ماشاء الله ..في أكلات بزاف مي حسيت اسماءها غريبة :confused:

وفي بعضها ماحبيتها ..( ماذقتها قبل ..بس حسيتها مو حلوة ..) :d

رابعا وأخيرا : ( عشان مانزهقكم يعني ) ..هذي أكلة حتى احنا نسويها ...ويمكن انتوا بعد ..الله غالب ..هذي اللي حبيتو ..وحطيتو ...( فمالي شغل يا إيمان إذا كنتو انتوا بعد اتسوونها ..):cool:


خامسا : ( أوبس ..!!طلعت هذي أخيرا مو رابعا ..) :d ...لحدا يقول مو حلوة ... :mad:هي صح يمكن شكلها مو حلو بزاف ..بس هي مفيدة + طعهما حلو ..:d

سادسا : ( لاااا خلص زودتها انا عاد ..) هههه نتمسخر برك ..أترككم مع الموضوع ...^ ^



طريقة عمل الهريس الكويتي ..







http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/2904.jpg




طريقة عــمل الهرييس على الطريقة الكويتية ..



إليكم :





الهريس من الاطباق الكويتيه المشهوره عندنا وخاصتا في رمضان
وطريقته جدا سهله ... بس انه يطول اشوي بالطبخ

وهريس المطاحن الكويتيه من اطيبها

نشوف المقادير :


نص كيلو لحم منظف من الشحم ومغسول جيدا
3 كاس حب الهريس يكون مغسول ومنقوع على الاقل ساعتين
وماء ... الماء يكون تقريبا 4 لتر او اكثر
وملح


الطريقه :



نحط الماء واللحم حتى يطبخ
وبعدها نضيف الهريس ... والملح ... ونخليه يطبخ على نار متوسطه لما تستوي حبة الهريس وتقريبا ياخذ ساعتين او اكثر وطبعا مع التحريك بين الوقت والاخر
وبعدها راح نشوفه صار مثل الشوربه اهني يجي دور الخلاط

ممكن تحطينه بخلاط العصير ... وممكن تحطينه في عجانة كينوووود .... وممكن تضربينه بالمضرابه الخاصه بالهريس حتى يتم دمج اللحم مع حبات الهريس.... او تضربينه بالمضرب اليدوي الكهربائي





وبعدها تخليه على النار مع التقليب المستمر حتى يثخن وتذوب الحبه تماما
وبعدها يسكب في الاواني ويدهن بالسمن ويرش بالدارسين (القرفه) والسكر البودر ويقدم ...



.............


( نسيت أقولكم ..ترا طريقة عمل الطبخة مسروقة ..أقصد منقولة ..) ~_~


والسلام عليــكم ورحمة الله وبركاته :p





imane96 2012-10-19 08:46 PM

رد: طريقة عمل الهريس الكويتي ..
 
هههههههههههههههههه صج صج انت غيييييييييييير



مقبولة منك يا اعز رفيجة فالكون


ههههههههههههههههههه

الأفق البعيد 2012-10-19 09:16 PM

رد: طريقة عمل الهريس الكويتي ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane96 (المشاركة 18850)
هههههههههههههههههه صج صج انت غيييييييييييير



مقبولة منك يا اعز رفيجة فالكون


ههههههههههههههههههه



ههههههه

شرايج ..حلوة صح ...؟ :d

ياختي اهم شي قبلتيها ...( اففف ..شغلة وخلصنا منها ..) :cool:

هههههههه

امزح امزح ..

ولووو ...انتي تدللي على اختك دلال ..ليش كم ايمان جزائرية خليجية اعرفها ..!!:d:p


تسلميلي حنووووونة ..

أهم شي رضيتي عنا ..:d

TAHAZIZO 2012-10-19 09:22 PM

رد: طريقة عمل الهريس الكويتي ..
 
هههههههههههههههههه

خنشلية ومايعجبلي العجب 2012-10-19 09:32 PM

رد: طريقة عمل الهريس الكويتي ..
 
يعطيك العافية





ياآآآآآآآآه يا دلالي حتى الاكلات مسروقة

لك شو ها البخل

الأفق البعيد 2012-10-19 10:25 PM

رد: طريقة عمل الهريس الكويتي ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة TAHAZIZO (المشاركة 18860)
هههههههههههههههههه

(معاك حق ..المفروض موضوعي بقسم النكت ..واقيلا ..) > <

ههههه

شكراااا للمرور أخي الكريم ..

أدام الله ضحكتك ..(طبعا ضحك ايجابي مو سلبي ..):d

في أمان الله ..

الأفق البعيد 2012-10-19 10:29 PM

رد: طريقة عمل الهريس الكويتي ..
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون المانية (المشاركة 18862)
يعطيك العافية





ياآآآآآآآآه يا دلالي حتى الاكلات مسروقة

لك شو ها البخل

هههههه

وشتبين بعد ..مو أحسن من ولا شي ..!!:cool::d


الله يعافيج حبيبتي ميراااا ..

تسلميلي عالمرورك بهالصفحة ..

(أحس المفروض ايمان هي اللي تشكركم ..مو أنا ) ههههه


الساعة الآن 04:32 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Privacy Policy by kashkol