♥ ♥المثــــــوم & بورآآآك بالبـــيشــآآميــــل .. من كووزيـــنة الآنســـة ارقدي♥ ♥

[imane96]

البـــــــــورآآك بالبيشـــآآميـــل + المثــــــوم .. من كووزيـــنة
الآنســـة ارقدي
او
IMANE96








نزولة عند رغبة الاخت امال
اللي راهي حابة تشوف طبخي راني شاركة فالمسابقة بوجباتي المفضلة



آآلا وهي



المثـــــــــوم & بـــوورآآك بالبيشـــــآآميل



وكاين الكبـــــآآب ثانيك مي في موضوع مستقـــــلا لضيق الوقت



المهـــم



نبداو بالمثـــوم اول شيء

[

المــــــــــــــــرق :



· ملعقــــــة سمـــــــن

· ثـــوم مرحــــي حسب الرغبة

· 2 طمـــآآطـــم مرحيـــة منزوووعـــة المـــآآ

· قــــــــرصة مــلــح

· قرصـــة فلفل اســــود >>

· قـــرصة كمــــون

· ملعقة كبيـــرة طمـــآآطم مصبـــرة

· حفـــــنة حمــــص

· طـــــآآآس مـــــــــآآء



كريــــــآآآآت اللــــحم :



· 500 غ لحــــم مفروووم (كفتـــة) >> حسب الطلب ماشي شرط 500غ

· ملعقـــة كبيــــرة فرينة

· ثــــــــوم مـــرحــــي حسب الرغبة

· ملعقـــــة سمـــــــــــــن

· قرصــــة ملــــح

· قرصــــة فــلفل اسود

· قـــرصة فــلفل احمـــــر

· قرصــــة كمـــون



تحضيـــــــــــر المرق :

اجبـــدي كسرووونــــة وديري فيها ملعقـــة كبيرة سمـــن وحطيها فالنار حتى تذوب وديري فيهــــآآ الثوم

حـــــــــــــركي جيدآآ سيدتــــي
وزيديلو الطمـــآآطم المرحيــــة وخليـــــه يتقلى فالما نتاع الطوماط اللي بقـــــآآ



وانت تحــــركيـــنه بملعقـــة خشبية باش مايلسقش ، ضعــــي سيدتــــي الملح والفلف والكموون والطمـــآآطم المصبــــرة



وحركيــــه شويا



اضيـــــــــــفي طـــآآس الماآآء



وزيــــدي الحمص

غطيـــــــــه وخليه يسقـــف

نولــــــــــوا لكرات اللحــــــــم :

احكمـــي كل المقـــــــــــــآآدير وديريها في طبســـــي

واعجنـــــــيهم بيديك سيدتــــي

حتـــــى تولي عندك عجينة لحميــــة طرية ومتمــــآآسكــــة

وديــــــــــري كويرات بهاذ المقـــــــــآآس


وديـــــــريهـــــــم فالمرقة اللي درتيـــــــــهـــآآآ

بوضعهــــــــــــآآآ واحدة واحدة باش مايحلـــــولكش




وخليـــــــــــــهم ايطيبوا حتى تسقــــــــف المرقة

ويبــــــــــآآنولك الحبـــــآآت لوليــــن قـــآآع


خليهــــــــآآ تبرد حتـــــى قريب ايآذن

وخرجيــــهـــآآ فالطبســــي وزينيهـــآآ بشوية معدنـــوس ملفــووق







وشهيــــــــــــــة طيبة سيدتـــــــــــي

[الأمل المزهر]

مممم شكرا شهيتينا
راني نستنى في البقية

[imane96]

البـــــــــــــــورآآك
يتبـــــــع غدا باذن الله

[قطرة ندى]

المثوم من الاطباق التي احضرها في رمضان
سلمت يداك و بالتوفيق في المسابقة
ملاحظة: الصور لم تظهر يرجى التعديل حتى تعطي شرح اكثر لموضوعك

[imane96]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطرة ندى

المثوم من الاطباق التي احضرها في رمضان
سلمت يداك و بالتوفيق في المسابقة
ملاحظة: الصور لم تظهر يرجى التعديل حتى تعطي شرح اكثر لموضوعك

والله يا اختي كرهت وانا نعدل فيها
فالبداية تظهــــر فالموضوع وبعدها تختفي

غدا باذن الله سيتم التعديل

[الأفق البعيد]

مممم ..متأكدة إن ابوي راح يحب هالطبخة بزااااااف ..(خليكي مني ..انا بتسحر محلبية وبفطر محلبية بس )هههههه

يعطيك العافية ايمااانووو ..( اتصدقي ..ماكنت بتوقع انك تعرفي تطبخي ..ههههه معناتها لساتني مابعرفك ..)


(آآه ..في كلمات ماعرفت معناتها ..بس بشكل عام ..مشي الحال ..)

>>(وشنو قصة آنسة .." ارقدي " ..؟!!) ~ ~


تسلم ايديكِ ايماااانو ..شهتيني نزورك في بيتك ..ونجهز الفطور سوا ..)

[بسملة الرحمان]

واو اختي ايمان فور خلاص
تبان شهية
بالتوفيق في المسابقة.

[أميرة الأحلام]

يميم يهبلوا
سيرتوا المثوم
تسلم ايدك

[اشعة الشمس]

راانا نستناو في البوراك تاني
اممم باين بلي طيابك فوووووووووووووووووووور
بالتوفيق وماتنسايش تبعتيلنا شوي

[اليمامة البيضاء]

بارك الله فيك على الطبق الرائع
اعجبني بزاف خاصة حنا منديروهش

و بالتوفيق في المسابقة ان شاء الله