facebook twitter rss
v





العودة  

جديد مواضيع منتديات بيت العرب الجزائري


قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية)


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-22, 09:03 PM   #1
بسملة الرحمان

 
الصورة الرمزية بسملة الرحمان

العضوية رقم : 193
التسجيل : Oct 2012
الإقامة : *اichawin*Ogni pagina vuota
المشاركات : 1,285
بمعدل : 0.30 يوميا
الإهتمامات : escritura
الوظيفة : *bac 2016*SCRITTORE
نقاط التقييم : 1663
بسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant future
بسملة الرحمان غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
cook البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
موضوع تاع اليوم تابع لمسابقة الاخت nadjofeva
الاطباق هي البوراك و الدوارة




البوراك


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

*خطفة ( الديول)
*بطاطا
*فص ثوم
*زيتون أسود أو أخضر حسب الرغبة مقطع
*لحم مرحي (فيون داشي) حسب الرغبة.
*جبن
*فلفل أسود
*ملح
*بقدونس مفروم
* بصل حسب الرغبة




ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نضع البطاطا حسب الرغبة في الماء ونغليها . بعدها نهرسها من جهة ثانية نخلط البصل اللحم المفروم المعدنوس و الفلف الاسود و الملح و الثوم و الزيتون.
و نظيفهم للبطاطا المهروسة.
نحضر الديول و نقطعها على نصف أو وحدة كاملة و نضع فيها الخليط و مبشورر الجبن ثم نغلقها و نضعها في الزيت لتقلي..

(انتظرو تحميل الصورة لأنها متحركة)
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الصورة النهائية:

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


انتظروا الوصفة التالية...........


توقيع : بسملة الرحمان
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

التعديل الأخير تم بواسطة بسملة الرحمان ; 2013-07-23 الساعة 12:46 PM
بسملة الرحمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-22, 09:22 PM   #2
بسملة الرحمان

 
الصورة الرمزية بسملة الرحمان

العضوية رقم : 193
التسجيل : Oct 2012
الإقامة : *اichawin*Ogni pagina vuota
المشاركات : 1,285
بمعدل : 0.30 يوميا
الإهتمامات : escritura
الوظيفة : *bac 2016*SCRITTORE
نقاط التقييم : 1663
بسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant future
بسملة الرحمان غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


الدوارة:

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

*دوارة (أحشاء خروف)
*حمص
*بصل
*بطاطا
*ثوم
*حبة طماطم
*ملعقتين من الطماطم مصبرة
*فلفل أسود
*فلفل عكري
*معدنوس
*ملح
*زيت
*ماء

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
نغسل الدوارة و نغليها في الماء مع الملح و بعدها نقطعها قطع صغيرة.
في طنجرة نضع البصل و الزيت و نقليهم جيدا ثم نضيف الطماطم و باقي المكونات لا تنسوا الملح و الفلفل الأسود و نقلي جيدا.
بعدها نضيف الماء و عندما تغلي جيدا نضع الدوارة حتى تنضج.
نضعها في صحن و نزينها بالمعدنوس....

الصورة النهائية:


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ




ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


توقيع : بسملة الرحمان
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

التعديل الأخير تم بواسطة بسملة الرحمان ; 2013-07-23 الساعة 12:48 PM
بسملة الرحمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-22, 09:31 PM   #3
ثاقبايليث

 
الصورة الرمزية ثاقبايليث

العضوية رقم : 126
التسجيل : Sep 2012
العمر : 29
الإقامة : في احلامي
المشاركات : 794
بمعدل : 0.19 يوميا
الإهتمامات : كل شيء جميل يستحق الاهتمام
الوظيفة : تلميذة في روضة الحياة
نقاط التقييم : 504
ثاقبايليث is a glorious beacon of lightثاقبايليث is a glorious beacon of lightثاقبايليث is a glorious beacon of lightثاقبايليث is a glorious beacon of lightثاقبايليث is a glorious beacon of lightثاقبايليث is a glorious beacon of light
ثاقبايليث غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

حقا اطباق رائعة جدا وانا احبها كثيرا
شكرااااااااااا لك على الموضوع المميز
بالتوفيق


توقيع : ثاقبايليث

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
لا أعلم
ماذا يُخبئ لي الغد .. ولكني خبّأت له ..


حُسن ظنّ بالله .. وتفاؤل .. وصدقة.. وصبرا .. ودعوة أمي ..


ثاقبايليث غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-22, 10:07 PM   #4
ithriithri80

 
الصورة الرمزية ithriithri80

العضوية رقم : 129
التسجيل : Sep 2012
العمر : 32
الإقامة : برج بوعريرج
المشاركات : 2,012
بمعدل : 0.47 يوميا
الوظيفة : طالبة جامعية
نقاط التقييم : 3076
ithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond reputeithriithri80 has a reputation beyond repute
ithriithri80 غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

اشكرك اختي جزيل الشكر على الوصفات المميزة
البوراك احبه كثيرا لكن الدوارة منحبهاش رغم اني تعجبني في شكلها وريحتها بعد ما تطيب
سلمت يداك عزيزتي
وبالتوفيق لك في المسابقة


توقيع : ithriithri80


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ



ithriithri80 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-22, 10:54 PM   #5
أميرة الأحلام
مشرفة سابقة
اميرة في المنام

 
الصورة الرمزية أميرة الأحلام

العضوية رقم : 112
التسجيل : Sep 2012
العمر : 25
الإقامة : في مكان من قلب من يحبني
المشاركات : 1,275
بمعدل : 0.30 يوميا
الإهتمامات : انشوف روحي في المراية و نبدع في شعري
الوظيفة : نخدم كلش كل اصبع بصنعة
نقاط التقييم : 1113
أميرة الأحلام has much to be proud ofأميرة الأحلام has much to be proud ofأميرة الأحلام has much to be proud ofأميرة الأحلام has much to be proud ofأميرة الأحلام has much to be proud ofأميرة الأحلام has much to be proud ofأميرة الأحلام has much to be proud ofأميرة الأحلام has much to be proud ofأميرة الأحلام has much to be proud of
أميرة الأحلام غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

البوراك يهبل الله يبارك
مي الدوارة نكره اسمها في حد ذاتوا ههههه
سلمت يداك
حظا موفق في المسابقة


توقيع : أميرة الأحلام
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹان الحياة بحلاها و مرها فعشها كما تهوى و لا تنسى ان الله يرىط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
أميرة الأحلام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-22, 11:03 PM   #6
الأمل المزهر

.:: عضوة مميزة ::.

 
الصورة الرمزية الأمل المزهر

العضوية رقم : 33
التسجيل : Sep 2012
العمر : 29
الإقامة : أم البواقي/قسنطينة
المشاركات : 1,523
بمعدل : 0.36 يوميا
الإهتمامات : الفوتوشوب...الخيآطة...المطالعة ..
الوظيفة : أستاذة
نقاط التقييم : 2813
الأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond reputeالأمل المزهر has a reputation beyond repute
الأمل المزهر غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها الأمل المزهر
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

شكرا لكـ
الدوارة من أكثر الآكلات التي يحبها بابا

بالتوفيق في المساابقة


توقيع : الأمل المزهر
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
الأمل المزهر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-23, 09:37 AM   #7
لملومة العنابية

 
الصورة الرمزية لملومة العنابية

العضوية رقم : 1539
التسجيل : Jul 2013
الإقامة : في كرتينا واحد مدخلوا
المشاركات : 657
بمعدل : 0.17 يوميا
الإهتمامات : نتقلق في ساع
الوظيفة : طـــالبة جامعية
نقاط التقييم : 195
لملومة العنابية has a spectacular aura aboutلملومة العنابية has a spectacular aura about
لملومة العنابية غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

ممممممممممممممممممممم البوركا يشهي يعطيك الصحة
بالتوفيق


توقيع : لملومة العنابية
لا أريـــــــــــــــــــــــد رسائل خـــاصة من عند الذكور وشكرا
لملومة العنابية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-23, 10:50 AM   #8
اليمامة البيضاء
مشرفة أقسام الكمبيوتر والصيانة

 
الصورة الرمزية اليمامة البيضاء

العضوية رقم : 1377
التسجيل : Jun 2013
الإقامة : الجزائر
المشاركات : 439
بمعدل : 0.11 يوميا
الإهتمامات : الرسم + المطالعة
الوظيفة : طالبة جامعية
نقاط التقييم : 686
اليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to beholdاليمامة البيضاء is a splendid one to behold
اليمامة البيضاء غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

السلام عليكم

بارك الله فيك على الاطباق الشهية

البوراك = اختصاصي في الطبخ لهذا رمضان تقريبا نضع نفس المقادير لكن ليس بنفس الطريقة و طريقة اللف انا نديرو على شكل مثلث و بالتالي اعطيتني فكرة جديدة
اما الدوارة فتبدوا شهية

بارك الله فيك على الاطباق

وبالتوفيق في المسابقة


توقيع : اليمامة البيضاء
السلام عليكم
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

إضغط هنا للتسجيل

لمشاهدة موقعي للطبخ و الربح من الانترنت و الحصول على مجانيات

https://www.3laamnet.cf/
اليمامة البيضاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-23, 11:17 AM   #9
قطرة ندى

 
الصورة الرمزية قطرة ندى

العضوية رقم : 69
التسجيل : Sep 2012
العمر : 32
الإقامة : algerie
المشاركات : 367
بمعدل : 0.09 يوميا
الإهتمامات : أشياء كثيرة ........ منها الطبخـ،،ـ،
الوظيفة : enseignante UNV
نقاط التقييم : 251
قطرة ندى is a jewel in the roughقطرة ندى is a jewel in the roughقطرة ندى is a jewel in the rough
قطرة ندى غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

بالنسبة للبوراك انا تاني نديروا مثلثات و ما نديرش فيه البطاطا ندير الفيوند اشي و الجبن و نضن نتي قليتيه انا نديرلو زبدة و ندخلو للفور ,,,,,,,, شكرا على الطريقة الجديدة
بالنسبة للدوارة حنا نقطعوها ثم نغلوها
شكرا لك على الاطباق و على المجهود
وفقك الله في المسابقة


قطرة ندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-07-23, 12:49 PM   #10
بسملة الرحمان

 
الصورة الرمزية بسملة الرحمان

العضوية رقم : 193
التسجيل : Oct 2012
الإقامة : *اichawin*Ogni pagina vuota
المشاركات : 1,285
بمعدل : 0.30 يوميا
الإهتمامات : escritura
الوظيفة : *bac 2016*SCRITTORE
نقاط التقييم : 1663
بسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant futureبسملة الرحمان has a brilliant future
بسملة الرحمان غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي رد: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثاقبايليث مشاهدة المشاركة
حقا اطباق رائعة جدا وانا احبها كثيرا
شكرااااااااااا لك على الموضوع المميز
بالتوفيق
اشكرك اختي على مرورك العطر


توقيع : بسملة الرحمان
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
بسملة الرحمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: البوراك & الدوارة.............. مطبخ بسملة الرحمان.
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبخ قصة حلم الرمضآآني =) ~ قصة حلم .. ! قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 18 2014-10-04 05:52 PM
كُـل يَـوم ثَلآث كَلمـآت ألمـآنية . .متجدد . . ~ْ>/ Lounitta قسم اللغة الاجنبية العام 10 2014-07-05 01:45 PM
وصفات من مطبخ ithriithri80 ithriithri80 قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 61 2013-08-06 01:27 PM
رائحة الجوارب الكريهة تقضي على أخطر الأمراض !!! anssar قسم ثقف نفسك 2 2013-04-04 09:39 PM
من مطبخ قصة حلم .. المعكرونة :) ~ قصة حلم .. ! قسم (مطبخ، مأكولات، أطباق عربية وعالمية) 27 2012-12-01 01:27 PM


الساعة الآن 09:16 AM


Designed & Developed by : kakashi_senpai
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML