منتديات بيت العرب الجزائري - عرض مشاركة واحدة - ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

الموضوع: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

عرض مشاركة واحدة

قديم

2014-07-06, 01:19 PM

#2

~زهرة الصداقة~

مشرفة سابقة

الصورة الرمزية ~زهرة الصداقة~

العضوية رقم : 50

التسجيل : Sep 2012

المشاركات : 924

بمعدل : 0.22 يوميا

نقاط التقييم : 3641

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ has a reputation beyond repute

~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

الأوسمة التي حصل عليها ~زهرة الصداقة~

معلومات الإتصال :

افتراضي

رد: ♥ مــــ~زهرة الصداقة~ـــآئـدة الرمضــــــــانية ♥

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الباذنجان باللحم المفروم و الجبن

المقادير
باذنجان مقطع طوليا و مقلي

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

لحم مفروم

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ملح

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

جبن

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

فلفل ابيض
بصل
ثوم
بيض

طريقة التحضير :

نقلي الباذنجان و نتركه على جنب ثم نحضر الحشو

نضع البصل و الثوم في المقلاة مع قليل من زيت نضيف الملح و الفلفل الابيض لما يذبل البصل نضيف اللجم نضعه على جنب .. كي يطيب نضيف 1 بيضة .

kأتي بقالب على أي شكل انا اخترت هذا القالب نتاع المسكوتة ندهنو بالزبدة و نضع شرائح الباذنجان بالطول

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ثم نضع الحشو ونغطي بالباذنجان

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ونكسر عليه 2 بيضة و ندخله الفرن

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

كي يطيب نخرجوه و نتركه قليلا ثم نقطعه شرائح

هذا شكلهـ قبل التقطيع

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

و هذا الشكل النهائي للطبق الذي اتمنى ان ينال اعجابكم ^^

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

التعديل الأخير تم بواسطة ~زهرة الصداقة~ ; 2014-07-06 الساعة 02:20 PM

~زهرة الصداقة~ غير متواجد حالياً

رد مع اقتباس