النجاح قد يأتي بعد سن الخامسة والستين !! *-* قصة نجاح ...هارلند دافيد ساندرز الرجل العجوز المشهور ... ذو الشيب الابيض .. الذي ترمز صورته لاشهر محلات الدجاج المقلي ولد بتاريخ 09/10/1890 ببلدة هنريفيل بولاية إنديانا الامريكية ..توفي والده وهو بعمر ال6 سنوات ...وقد كان عامل بمنجم فحم ....فاضطرت أمه للخروج والعمل لإعانتهم ...فما كان على ساندرز الا ان يهتم باخت هالرضيعة واخيه ذي ال3 سنوات ...و ان يطهو لهما مستعينا بوصفات امه ..فاتقن الطهي في سن ال 7 و خاصة الدجاج المقلي في الزيت ... لم تتوقف معاناته هنا ...حيث اضطر للعمل في مزرعة مقابل 2دولار شهريا ...بعد سنتين تزوجت امه فانتقل الى خارج البلدة و عمل في احدى المزارع ...عندما اتم ال 16 خدم بالجيش الامريكي بكوبا لمدة 6 اشهر ثم بدات رحلة التنقل من وظيفة لاخرى ...فعمل كمنقم فحم على متن قطار بخاري ...ثم قائد عبارة نهرية ...ثم بائع بوالص تامين .. بالرغم من هذا لم يترك الدراسة ...فدرس القانون بالمراسلة و مارس المحاماة فيما بعد ....ثم عاد لبيع اطارات السيارات ..و تولى ادارة محطات الوقود في سن ال 40 ...كان يطهو الدجاج ويبيعه للمارين بقرب محطة الوقود التي يديرها بمدينة كوربين بولاية كنتاكي الامريكية ...فاشتهر كثيرا واصبح الزبائن يجلسون بغرفة نومه لتناول الدجاج ...بعدها بقليل انتقل للعمل ككبير طهاة في الفندق المقابل لمحطة الوقود و الذي يلتحق به مطعم يتسع ل 142شخصا على مر 9 سنين اتقن الطهي وصنع خلطة خاصة به تتكون من 11 نوعا من التوابل ...و التي تميز طعم الدجاج بمطاعم كنتاكي اليوم في سن ال 45 ...منحه محافظ ولاية كينتاكي لقب كولونيل لاجادته الطهي ...كل الامور سارت جيدا ....لكن واجهه مشكل الوقت ...فالزبائن يضطرون للانتظار 30 دقيقة لاخذ وجبتهم ...و المطاعم الاخرى اجتازت هذا المشكل بطهوها في السمن المركز ...لكن لم يكن طعم دجاجها بنفس الجودة ... فدفعه هذا الى تعلم واتقان فن التعامل مع اواني الطهي ...فادخل تعديلات على اواني الطبخ بضغط الهواء في مطبخه .فحلت مشكلة الوقت واصبحت خدمته سريعة ....لكن الحظ لم يسعفه فقد تم تحويل الطريق العام ولم يعد يمر على مطعمه فانصرف الزبائن عنه ...وتوقف العمل ...في سن ال 65 اضطر لبيع كل ممتلكاته لتسديد الفواتير ...و التقاعد ليستفيد من اموال التامين وكانت آنذاك حوالي 105 دولار شهريا بعدما وصله اول شيك ...فكر في ان وقت التوقف لم يحن بعد ...فاقنعبعض المستثمرين ...باستثمار اموالهم في الدجاج المقلي ....في هذه الاثناء انطلق اول نشاط رسمي لدجاج كنتاكي المقلي او كنتاكي فرايد تشيكن سنة 1952 فكان يقلي الدجاج و يتجول من ولاية لاخرى من مطهم لاخر ويبيعهم الدجاج المقلي ...بعد مرور 12 سنة كان هناك حوالي 600 مطعم في الولايات المتحدة وكندا يبيعون دجاج كولونيل ساندرز سنة 1964 بلغ ساندرز سن ال 77 فقرر بيع كل ما يملكه بمبلغ 2 مليون دولار لمجموعة من المستثمرين على ان يبقى المتحدث الرسمي باسم الشركة وان يظهر في الدعايات بزيه الابيض المشهور مقابل مبلغ من المال ...و خلال هذه الفترة عكف على الانتهاء من كتابه .Life as I Have Known It Has Been Finger Lickin' Good او الحياة التي عرفتها كانت شهية بدرجة تدفعك للعق الاصابع و هي كناية عن الجملة التي اشتهرت بها دعايات الشركة ...و قد نشره سنة 1974 سنة 1966 نمت الشركة تحت ايدي المستثمرين واصبحت مدرجة في البورصة و سنة 1971 بيعت مرة اخرى بمبلغ 285 مليون دولار ...ثم سنة 1986 اشترتها شركة بيبسي بمبلغ 840 مليون دولار ... و سنة 1991 تغير اسم الشركة من دجاج كنتاكي المقلي الى KFC ...و هذا لكي لا يكون نشاطهم محصورا ببيع الدجاج المقلي وانما ليتوسع و يشتمل اطعمة اخرى ... و اليوم اكثر من 33 الف موظف في فروع الشركة المنتشرة في اكثر من 100 دولة عندما بلغ ساندرز سن ال 90 قضى نحبه بسبب مرض اللوكيميا و هو الذي قطع اكثر من 250 الف ميل ليزور جميع فروع كنتاكي ...و لحد الان تبقى وصفة الكولونيل احد اشهر الاسرار التجارية المحافظ عليها هذه باختصار شديد قصة حياة ونجاح الكولونيل ساندرز ...فمن طفولة بائسة جاء اتقان فن الطهي ...و من عمل في محطة الوقود جاءت الشهرة ....و من عمل في المطبخ جاءت الوصفة السرية ... لكل حدث جلل.... في حياة كل واحد منا حكمة بالغة ....احرص على ان تقف عليها وتستفيد منها ~غيثاء~