الموضوع: بمناسبة عيد الاضحي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-10-24, 10:38 AM   #1
عيوني سبب غروري


العضوية رقم : 37
التسجيل : Sep 2012
المشاركات : 185
بمعدل : 0.04 يوميا
نقاط التقييم : 84
عيوني سبب غروري will become famous soon enough
عيوني سبب غروري غير متواجد حالياً
معلومات الإتصال :
افتراضي بمناسبة عيد الاضحي

[

CENTER]لكل بلد طقوسة وطريقة احتفال بالعيد والجزائر
من اكبر البلدان له طقوس جميلة في الاعياد وهذه ام الطقوس
بعد الصلاة والخروج من المسجد تتم الدبيحة وتتفنن النساء في تحضير الكبد والراس والدوارة الكرشة وهنا سنقوم بوصفة الراس والارجل وهده الطريقة
اولا ناخد الراس ثم نشويه بهده الطريقة الي ان يحترق جميع الشعر

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

لتصبح النتيجه هكذا

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


بعدها نأخذ راس الخروف ونضعها في دلو مملوء بالماء
وندعكها بالسلك الألومنيوم حتى تنظف تماما
من الشعر والجلد المحروق.

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بعد تنضيفة جيدا بالماء وتقطيع الي اجزاء ناخد الكسكاس

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نقوم بوظع الراس فيه ليتبخر نرش قليلا من الفلفل الاسود وقطع فوقع البصل بمناسبة الاضحيبمناسبة الاضحي وهناك من يحب اضافة الخظر جسب الذوق عفو استعنت ببعض الصور الاني لااتوفر عليها اما الطريقة فهي مضمونة ومجربة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


التعديل الأخير تم بواسطة عيوني سبب غروري ; 2012-10-24 الساعة 10:41 AM
عيوني سبب غروري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس